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L'Eclat de Valois Pomerol 75cl LEYDET

L'Eclat de Valois Pomerol 75cl LEYDET

285,00 €Prix

Vinification et élevage : « Micro cuvée »

 

✓ Macération à froid pré-fermentaire, fermentation alcoolique et Malo lactique en cuves Inox Thermorégulées

✓ Elevage en barriques de chêne Français de l’Allier, grains fins à très fins de 16 mois, sur lies fines sans soutirage, 100 % barriques neuves.

✓ Pas de collage, filtration légère avant mise en bouteille à la propriété. Conditionnement en bouteilles lourdes avec des bouchons en liège naturel de première qualité.

✓ Conditionné en caisses bois de 6 à plat Millésime 2018

 

Assemblage de 18% de Merlot et 82% de Cabernet Franc

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