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Beaujolais Villages Agamy

Beaujolais Villages Agamy

52,50 €Prix

SITUATION:

Nord du beaujolais, à la porte des crus.

 

TERROIR

Granitique

 

A LA VIGNE:

Agriculture conventionnelle. Vendanges manuelles.

 

VINIFICATION Méthode traditionnelle avec maîtrise des températures pendant toute la cuvaison Cuves inox.

 

CÉPAGES Gamay noir à jus blanc : 100%

 

SPÉCIFICATIONS Degré d'alcool: 12.5% SERVICE

 

Service: 14°C.

 

DÉGUSTATION:

Robe rubis intense. Nez de petits fruits rouges et noirs à dominante framboise et cassis. Bouche fruitée, charnue et équilibrée sur une douce structure.

 

ACCORDS METS-VINS:

Idéal pour accompagner une terrine de volaille, une langue de boeuf sauce Madère, un filet de boeuf sauce aux cèpes ou un fromage type St Marcellin.

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