Ladoix Clos Royer Pierre Ravaut

Situé en bas de coteau, le sous-sol se compose de débris calcaires à
silex et argile. Cette parcelle est entièrement protégée par de hauts
murs en pierres sèches.
Cépage: 100 % Pinot Noir.
Caisse 6 bouteilles
Température de service : 11 à 13 °C.
Elevage: Le vin est élevé en fûts de chêne français (fabriqués par des
tonnelleries locales), dont 15 % de fûts neufs, pendant 12 mois.
Dégustation : Arômes de fruits rouges et d’épices. Couleur intense
rouge grenat. Le nez toujours bien mûr révèle une bouche concentrée
et bien structurée.
Accords mets / vin : Convient parfaitement avec du gibier et des
fromages affinés.