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Morgon domaine de l'OSERAIE SV

Morgon domaine de l'OSERAIE SV

63,00 €Prix

Morgon Domaine de l'Oseraie

 

TERROIR

Granitique

 

A LA VIGNE

Agriculture conventionnelle.

Vendanges manuelles.

 

VINIFICATION

Méthode traditionnelle avec maîtrise des températures pendant toute la cuvaison.

 

ELEVAGE

Cuves inox et fûts de chêne.

 

CÉPAGES

gamay noir à jus blanc 100%

 

SPÉCIFICATIONS

Teneur en alcool: 13 % vol.

 

SERVICE

Service: 16°C.

 

DÉGUSTATION

Robe cerise noire. Nez expressif de cerises et fruits noirs. Bouche aux tanins présents et ronds, à la structure équilibrée, sur des arômes de fruits noirs comme la mûre.

 

ACCORDS METS-VINS

Idéal pour des gibiers cuisinés en sauce, des viandes rouges grillées, des fromages type Epoisse et chèvres affinés.

 

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

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